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【熊本県】フジチク 藤彩牛サーロインステーキセット 200g×3枚
¥16,200 税込
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藤彩牛は阿蘇山麓の風通しの良いフジファームで育てられています。
馬刺しと同様に美味しいお肉を食卓へ届けることが出来るよう努めてきたフジチクが、
その想いを形にした牛が「藤彩牛」です。
きめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、
しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。
赤身と霜降りのバランスが良く、
牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。
フジファームでは格付けA5・A4ランクになる素質を持った
黒毛和牛の 仔牛のみを長年の経験で培った目利きで仕入れています。
骨格がしっか りした大きく育つ牛が肉質の良い
極上の黒毛和牛になると考えています。
阿蘇からの豊富な地下水と吹きおろしの風。
また、阿蘇から湧き出るミネ ラル豊富な地下水を、
人と同じように牛にも与えています。
A5-A4ランクの藤彩牛はサシがしっかりと入っており、
そサシの甘みを大いに感じていただけます。
■国産黒毛和牛 藤彩牛(A4〜A5)サーロインステーキ 200g×3枚
■九州産(熊本・大分)
■食べ方:シンプルに塩こしょうで味付け、
焼いてお召し上がり頂くとお肉本来の味を楽しめます。
その他、お好みの味付けで焼いてお召し上がりください。
■保存方法・賞味期限:ー18℃以下で冷凍、出荷日より30日
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¥16,200 税込
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