「うち旅」は、日本の選りすぐりの食を全国にお届けするセレクトショップ。
旅先で食事を楽しむように、
おうちに居ながら旅気分をお楽しみください。
抽選販売もやっているセレクトショップです。
抽選販売の売り上げは、子ども食堂支援団体「むすびえ」様を通じてへ全額寄付いたします。
年末年始のご注文受付についてですが、
年中ご注文はお受付いたしておりますが、
うち旅特選おせち三段重【雅】を除いて、
12/27〜1/5は商品の発送はございません。
期間中のご注文は1/6以降に発送となります。
予めご了承くださいませ。
支援ができる通販サイトができました。
気になる商品がありましたら以下の商品名に(支援)がある商品をクリックしてご応募ください。
支援にかかる金額はそれぞれご確認ください。こちらは全額子ども食堂支援団体「むすびえ」様を通じて寄付いたします。
寄付した実績は随時公表致します。
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【熊本県】七福醬油店 甘かモン醤油200ml×2本
¥880
【甘く艶のある甘かもん醤油!甘か醤油が好きな方、減塩志向の方におすすめです!】 甘くて艶のあるかけ醤油です。醤油の中身は、「七福醤油730ml」と同じです。 こちらは、押したら出て、戻すと止まる便利な密封ボトル使用! 鮮度のいい醤油を1滴ずつお好みの量でかける事ができます。 かけ醤油やさしみ醤油としてもご使用いただけます。 1滴ずつ出るため、「あとちょっと!」というお料理の味付けにもピッタリ。 倒れても醤油がこぼれにくいため、卓上用としてもおすすめ。 減塩の方、お土産・ご家庭用にどうぞ。 【原材料】アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、水飴/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸糖)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 【規格】200ml×2本 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】常温
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【熊本県】七福醤油店 阿蘇の肉ソース390g×2本セット
¥1,380
阿蘇が生んだ、すべての肉好きに贈る渾身の肉ソース! 阿蘇の特産物である『トマト』を使用し、国産玉ねぎを加え、 甘めで子供から大人まで食べやすい味です。 弊社の強みである水にこだわった醤油をベースに、 洋風の調味料に醤油の和の味が効いた他にない味に仕上月ています。 一つ一つ手作りで、素材が引き立つように味の調整をしたところがこだわり。 商品ラベルに阿蘇の涅槃像を使用し、『阿蘇』のPRに繋がるパッケージデザインとなっています。 【原材料】 しょうゆ(国内製造)、水あめ、りんご酢、 ソテーオニオン(玉ねぎ、豚脂)、砂糖、トマトピューレ、醸造調味料、おろしにんにく、おろし生姜、 ビーフパウダー、黒コショウ/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa)、(一部に大豆・小麦・乳成分・りんご・豚肉・牛肉を含む) 商品特徴:阿蘇が生んだ、すべての肉好きに贈る渾身の肉ソース!阿蘇の特産物である『トマト』を使用し、国産玉ねぎを加え、甘めで子供から大人まで食べやすい味。 弊社の強みである水にこだわった醤油をベースに、洋風の調味料に醤油の和の味が効いた他にない味に仕上げた。 一つ一つ手作りで、素材が引き立つように味の調整をしたところがこだわり。商品ラベルに阿蘇の涅槃像を使用し、『阿蘇』のPRに繋がるパッケージデザイン。
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【熊本県】七福醬油店 阿蘇のこだわりをあなたにAセット(酵素シロップ 阿蘇まるごと搾りとまと240g阿蘇
¥2,500
熊本のトマトで作った酵素シロップと阿蘇の湧き水で作った炭酸水のセットが登場! 阿蘇小国杉の特製栓抜きもセットになった、届いたらすぐ飲めるセットになっております。 ご自宅やギフトにいかがしょうか? 商品説明 【酵素シロップ阿蘇まるごと搾りとまと】 熊本県産のトマトを酵素発酵させ、味わい深く滋養豊かな酵素シロップをつくりました。 手軽にまるごとトマトの旨味と発酵の力を日々の食事に! 免疫力を高めるといわれている梅の花乳酸菌入り。保存料、着色料、砂糖不使用。 オリゴ糖を使用し、甘さ控えめで飲みやすい酵素シロップです。 【お召し上がり方】 お水や炭酸水などで3~4倍に割ってお召し上がりください。もちろんそのまま飲んでも美味しくお召し上がりいただけます。 そのままヨーグルトやアイスなどにかけるのもオススメです。 【阿蘇炭酸水】 阿蘇の湧き水でつくった炭酸水です。酵素シロップを割って飲む際にいかがですか? 手触りが滑らかな阿蘇小国杉でつくった特製栓抜きがセットになっているため、届いたらすぐに栓を開けられます。 酵素シロップ 阿蘇まるごと搾り とまと 【原材料】とまと(熊本県産)、イソマルオリゴ糖シロップ、レモンジュース(濃縮還元)、乳酸菌 【賞味期限】8ヶ月 阿蘇炭酸水 【原材料】湧水/炭酸 【賞味期限】1年
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【熊本県】七福醬油店 阿蘇のこだわりをあなたにBセット(酵素シロップ 阿蘇まるごと搾り とまと240g×1本・阿蘇炭酸水×1本・阿蘇の肉ソース390g1本×小国杉栓抜×1ヶ )
¥2,900
熊本のトマトで作った加工品の詰め合わせセットです。 熊本のトマトでつくった酵素シロップと阿蘇の湧き水で作った炭酸水、阿蘇の肉ソースのセットが登場! 阿蘇小国杉の特製栓抜きもセットになった、届いたらすぐ飲めるセットになっております。 ご自宅やギフトにいかがしょうか? 商品説明 【酵素シロップ阿蘇まるごと搾りとまと】 熊本県産のトマトを酵素発酵させ、味わい深く滋養豊かな酵素シロップをつくりました。 手軽にまるごとトマトの旨味と発酵の力を日々の食事に! 免疫力を高めるといわれている梅の花乳酸菌入り。保存料、着色料、砂糖不使用。 オリゴ糖を使用し、甘さ控えめで飲みやすい酵素シロップです。 【お召し上がり方】 お水や炭酸水などで3~4倍に割ってお召し上がりください。もちろんそのまま飲んでも美味しくお召し上がりいただけます。 そのままヨーグルトやアイスなどにかけるのもオススメです。 【阿蘇炭酸水】 阿蘇の湧き水でつくった炭酸水です。酵素シロップを割って飲む際にいかがですか? 手触りが滑らかな阿蘇小国杉でつくった特製栓抜きがセットになっているため、届いたらすぐに栓を開けられます。 【阿蘇の肉ソース】 お肉好きな方、是非一度ご賞味ください!阿蘇トマトを使用したあっさり甘めの肉専用ソースです。 「すべての肉好きに贈る」阿蘇の食材を使用した醤油屋渾身の『阿蘇の肉ソース』。 阿蘇の特産品であるトマトと水にこだわった醤油をベースにつくった肉専用ソースです。 商品ラベルに阿蘇の涅槃像を使用し、『阿蘇』のイメージがつきやすい且つお土産や贈答品向けにとインパクトのあるデザイン。 お肉に直接かけても、野菜炒め等にもアレンジ可能。 肉好きの方に是非お試し頂きたいです。 2019フード・アクション・ニッポン・アワードの入賞100品に選ばれました! 酵素シロップ阿蘇まるごと搾りとまと 【原材料】とまと:とまと(熊本県産)、イソマルオリゴ糖シロップ、レモンジュース(濃縮還元、乳酸菌 【規格】240g 【賞味期限】8ヶ月 阿蘇炭酸水 【原材料】湧水/炭酸 【規格】200ml 【賞味期限】1年 阿蘇の肉ソース 【原材料】しょうゆ(国内製造)、水あめ、りんご酢、ソテーオニオン(玉ねぎ・豚脂)、砂糖、トマトピューレ、醸造調味料、おろしにんにく、おろし生姜、ビーフパウダー、黒コショウ/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa)、(一部に大豆・小麦・乳成分・りんご・豚肉・牛肉を含む) 【規格】】390g 【賞味期限】1年
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【福岡県】南の風 マスターネ。ブルーベリー 500g
¥4,900
マスタードなのに辛くない!プチプチ食感が楽しいフシギ新感覚調味料。 粒マスタードを潰さずこだわりの調味料に漬け込んだマスタード調味料のマスターネ。 料理にかけるだけで、手間をかけずに普段と違う味とプチプチした食感を楽しむ事が出来ます。 料理のアクセントにもなり、いつもの料理をグレードUPしてくれる調味料です。 フシギ新感覚調味料 粒マスタードのパウチのお徳用(業務用)が新登場❗️ ブルーベリーがたっぷり入った、フルーティなマスタード。肉、魚、サンドイッチなど意外になんでも合いますが、中でも牛やチーズとの相性が良く、かけるだけでいつもの料理がワンランクアップします。パープルがオシャレで目にも舌にもアクセントに。 ①クラッカーにのせて ②ステーキにのせて ③サンドイッチに挟む ④カルパッチョに お客様からの強いご要望により、使い勝手がいいマスターネ。パウチが完成しました。 直接、お料理にかけるだけ! とっても簡単な高級調味料です。 ぜひ、お試しください。 ★パウチの口の大きさは、100gと同じになります。
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【福岡県】南の風 マスターネ。醤油味 500g
¥3,900
マスタードなのに辛くない!プチプチ食感が楽しいフシギ新感覚調味料。 粒マスタードを潰さずこだわりの調味料に漬け込んだマスタード調味料のマスターネ。 料理にかけるだけで、手間をかけずに普段と違う味とプチプチした食感を楽しむ事が出来ます。 料理のアクセントにもなり、いつもの料理をグレードUPしてくれる調味料です。 醤油とマスタードが一体化した、新感覚調味料。 はちみつの甘味がキリッとした醤油の風味を引き立て、最後にマスタードのピリッとした辛味が訪れる奥深い味わい。 ①野菜と混ぜて和え物に ②納豆のタレとして ③刺身に添えて ④豆腐にのせて お醤油の代わりに、醤油マスターネ。 簡単に楽しめます。 のせるだけで、料理がグレードアップ間違いなし お客様からの強いご要望により、使い勝手がいいマスターネ。パウチのお徳用(業務用)が完成しました。 直接、お料理にかけるだけ! とっても簡単な高級調味料です。 ぜひ、お試しください。 ★パウチの口の大きさは、100gと同じになります。 マスターネ。(醤油) 【原材料】:醸造酢(福岡県内製造) マスタードシード 蜂蜜 醤油(大豆・小麦を含む)砂糖 食塩 【内容量】:100g 【保存方法】:直射日光 高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は要冷蔵。 【備考】:よく振ってご使用ください。 香辛料ですので食べ過ぎにご注意ください。 黒いマスタードシードが混ざることがありますが品質に問題ありません。
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【福岡県】南の風 マスターネ。ブルーベリー 500g
¥4,900
マスタードなのに辛くない!プチプチ食感が楽しいフシギ新感覚調味料。 粒マスタードを潰さずこだわりの調味料に漬け込んだマスタード調味料のマスターネ。 料理にかけるだけで、手間をかけずに普段と違う味とプチプチした食感を楽しむ事が出来ます。 料理のアクセントにもなり、いつもの料理をグレードUPしてくれる調味料です。 フシギ新感覚調味料 粒マスタードのパウチのお徳用(業務用)が新登場❗️ ブルーベリーがたっぷり入った、フルーティなマスタード。肉、魚、サンドイッチなど意外になんでも合いますが、中でも牛やチーズとの相性が良く、かけるだけでいつもの料理がワンランクアップします。パープルがオシャレで目にも舌にもアクセントに。 ①クラッカーにのせて ②ステーキにのせて ③サンドイッチに挟む ④カルパッチョに お客様からの強いご要望により、使い勝手がいいマスターネ。パウチが完成しました。 直接、お料理にかけるだけ! とっても簡単な高級調味料です。 ぜひ、お試しください。 ★パウチの口の大きさは、100gと同じになります。
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【熊本県】五木屋本舗 「山うにとうふ」と「豆腐ちーず」6種ギフトセット
¥4,980
800年前、平家の落武者が伝えたといわれる、 風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。 それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生みだされた 生活の知恵の産物です。 九州産大豆と五木村の清冽な天然水を使用した 五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬込みました。 半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、 深くまったりとしてとろけるような舌触り。 まさに「うに」を想わせるようです。 当社の人気商品6種詰合せです。 セット内容 【山うにとうふオリジナル】豆腐(大豆〈九州産100%〉)、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 【山うにとうふスモーク味】豆腐(大豆〈九州産100%〉)、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 【山うにとうふ辛子めんたい味】豆腐(大豆〈九州産100%〉)、もろみみそ、すけとうだらの卵巣、食塩、発酵調味料、唐辛子、かつおエキス、昆布エキス、米酢、魚醤、酵母エキス/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ソルビット)、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、着色料(紅麹)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆を含む) 【スモーク豆腐チーズ】豆腐(大豆<九州産100%>)、もろみみそ(裸麦、糖類<砂糖・ぶどう糖果糖液糖>、水飴、大豆、アミノ酸液、食塩)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、ソルビトール、調味料 (アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ビタミンB2、(一部に大豆を含む) 【豆腐の味噌まちかね】豆腐(大豆〈九州産100%〉)、味噌(裸麦<国産>、大豆<国産>、食塩、砂糖、水飴、生姜、昆布)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、調味(アミノ酸等)、ビタミンB2、酒精、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 【生あげのみそ漬】豆腐(大豆〈九州産100%〉)、みそ(裸麦、糖類<砂糖・ぶどう糖果糖液糖>、水飴、大豆、アミノ酸液、食塩)、食用油/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ビタミンB2、シリコーン、(一部に大豆を含む) 保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存 賞味期限:発送日から60日
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【沖縄県】がなは あぐー豚トンバーグ 150g×8
¥2,160
あぐー豚トンバーグ 150g×8個 【アレルゲン】 あぐー豚トンバーグ:豚肉・大豆・小麦・卵 【保存方法】 本品到着後、箱から取り出し、商品に記載されている保存温度に従って保存してくだい。 賞味期限・消費期限を守り、解凍後・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【冷凍でお届けの場合の解凍方法】 冷蔵庫で6〜12時間かけて、自然解凍してくだい。 ※電子レンジ・湯をかけての解凍はおやめください。 ※品質や風味が変わることがありますので、一度解凍したものを再凍結しないでください。
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【鹿児島県】島のごちそう 百年漁師の真鯛 切身3P
¥2,700
「食感がしっかりしていて、甘い!」 「冷凍なの全く臭みがなくて驚きました。」 と高い評価をいただいている百年漁の真鯛。 そんな百年漁師の真鯛の切り身(皮付き)です。 半身分を一食サイズの3パックに小分けし、 真空冷凍しておりますので、保存期間も約1ヵ月と長く、 ”食べたい時に食べたい分だけ”解凍して召し上がって頂けます。 豊穣に八代海に浮かぶ獅子島は、約1億年前に隆起してできた島で、 複雑に入り組んだ入り江が多く、 長島海峡の急流によって運ばれた 豊富なプランクトンが集まると言われております。 その恵まれた育成環境のもと、 稚魚の頃から行う育成記録に基づき、 匠たちの五感とデータ分析による育成管理を行っております。 トレーサビリティはもちろんのこと、 魚の運動量や海水温に応じて餌の給与量を調整したり、 魚の成長に合わせて生簀を入れ替えるなど、魚のストレスを軽減するように努めております。 プリっプリで甘~い、旨味が凝縮された百年漁師の真鯛を是非ご賞味ください。 ▼内容量 加熱用切り身3P/計400g前後 ▼保存方法 要冷凍(-18℃以下) ▼賞味期限 約30日間 ※保存料などは一切使用しておりませんので、 解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。 ▼解凍方法 よりおいしく召し上がっていただけるように、氷水解凍をおすすめいたします。 さらに、一手間かかりますが、解凍後に食塩水(水1ℓに対して食塩大さじ2杯)で表面のぬめりを落とす程度洗っていただくと、臭みがなく、よりおいしく召し上がって頂けます。 ※お急ぎの場合は流水解凍でも大丈夫ですが、食塩水処理は行ってください。 ※解凍方法の説明資料を同梱しておりますので、参考にしてください。
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【熊本県】フジチク 馬肉の燻製詰合せ
¥5,400
■商品内容 ・馬肉燻製タンブロック200g、ソフトブロック150g、パストラミブロック150g、フタエゴスライス70g、馬肉炭火焼き100g(9~12人前) ■原材料 馬タン原材料:馬タン(メキシコ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか)、食塩、還元澱粉糖化物、香辛料/PH調整剤、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K) ソフト原材料:馬肉(カナダ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水飴)、還元澱粉糖化物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物 パストラミ原材料:馬肉(カナダ産又は、アルゼンチン産又は、その他のいずれか)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水飴)、還元澱粉糖化物、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物 フタエゴスライス原材料:馬肉(カナダ産又は、フランス産又は、国産のいずれか)、食塩、還元澱粉糖化物、香辛料/PH調整剤、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K) 馬肉炭火焼き原材料:馬肉(カナダ産)、塩こしょう(食塩、でん粉、香辛料、植物油脂)、調味料(アミノ酸) ■食べ方 真空パックのまま流水で15分、もしくは冷蔵庫に移して半日で解凍。解凍後に包丁でスライスしてそのままお召し上がりください。マヨネーズともよく合います。 ■保存方法と賞味期限 -18℃以下で冷凍、出荷日より30日 ■配達方法 冷凍真空パック
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【福岡県】まいこのぬかだき 北九州郷土料理さばのぬかだき 大
¥1,200
北部九州に伝わる郷土料理「ぬかだき」 青魚をお醤油、お砂糖などで煮て、ぬか漬けを付けた後の乳酸菌たっぷりのぬか床を入れてコトコト煮る。 魚の臭みが取れるまで煮ることで、骨まで全部食べれる。 青魚の栄養と乳酸菌たっぷりのぬか床が摂取できるので、 美容や体にもよい保存食。とにかくご飯が進む、 そして、バケットに挟んで食べてもあう!もちろんお酒にも! 北九州では専門店も多い。 【原材料】さば(ノルウェー産)、ぬか床、醤油、砂糖、みりん、酒、酢、 【賞味期限】:30日(10度以下にて冷蔵保存) 【規格】280g 【保存方法】10℃以下にて冷蔵保存
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【福岡県】まいこのぬかだき TV紹介! 北九州郷土料理 ちりめんじゃこのぬかだき大
¥1,200
北九州地方に伝わる郷土料理 ぬかだき ぬかだき ぬかどき専門店 まいこのぬかだき 某TV番組でも紹介された、 大人気商品のちりめんじゃこのぬかだきです。 熱々ご飯にはもちろん パンにのせて、とろけるチーズをのせて焼いても美味! お茶漬けにもあう、お豆腐にのせてもあう! そして、日持ちがするので 冷蔵庫に常備可! 国産のちりめんじゃこをお醤油、お砂糖などで煮て、最後に漬物をつけたぬか床を入れて煮るぬかだき。 さばやいわしのぬかだきはよくありますがちりめんじゃこのぬかだきは当店ならでは! イベントなどでも人気商品! 【原材料】ちりめんじゃこ(国産)、糠床、醤油、砂糖、みりん、酒、醸造酢 【賞味期限】30日(製造日より) 【内容量】145g 【保存方法】10℃以下にて冷蔵保存 開封後はお早めにお召し上がりください
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【福岡県】まいこのぬかだき 北九州郷土料理 いわしのぬかだき大
¥1,200
鰯と糠に調味料を加えて、数日間じっくりコトコト煮込まれてるのでいわしの骨までやわらかく、糠もすべて召し上がってただけます。 オリジナルのたれ(糠)もたっぷり入っているので、ご飯にかけたりお豆腐にかけたり残すとこなく食べていただけます。 栄養たっぷりぬかだきは、小さいお子さんから御年配のかたまで食べていただけます。 【原材料名】鰯(国産)、出汁、糠床(山椒の実、唐辛子、生姜、柚子の皮)、砂糖、醤油、みりん、酒、醸造酢 【賞味期限】30日 開封後はお早目にお召し上がりください。 【内容量】330g 【保存方法】10度以下にて冷蔵保存
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【熊本県】フジチク ふじ馬刺し紅白馬刺しセット 馬刺しのタレ・生姜付き
¥5,400
今年で創業から約40年。 「フジチク」が本場熊本から産地直送にてお届けする、鮮度抜群の新鮮な馬刺し。 馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。 熊本馬刺しの醍醐味である「霜降り馬刺し」は、噛めば噛むほど脂が溶け出し口の中が豊かな香りと甘みで満たされます。 部位ごとの肉質や味の違いが際立っているのも特徴です。 鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、 フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張ってお客様へ提供することができます。 北海道やカナダなど厳選した牧場で、安心と品質をお約束できる、 肉付きの良い馬だけを選別します。草原を駆け回って丈夫に育った仔馬は、 手厚く配慮されて熊本の菊陽ファー ムへやってきます。阿蘇山麓の風通しの良い場所で、 仕上げの一年を過ごします。 【商品内容】ふじ馬刺し紅白馬刺しセット 馬刺しのタレ・生姜付き フタエゴ100g・上赤身100g・ユッケ50g 計250g:5,400円(税込) ※タレ・生姜小袋は100gあたり2Pずつお付け致します。 ※通常は100gパックとなりますが、50g~150前後パックで送る場合もございます。 【原材料】馬肉 【馬刺しのたれ原材料】しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 【馬刺し生姜原材料】しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) その他:要冷蔵 【ユッケのたれ原材料】醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料/アルコール、増粘多糖類(一部に大豆・小麦・ごまを含む) 【アレルギー物質原材料】大豆、小麦、さば、ごま 【産地】カナダ産熊本肥育またはフランス産熊本肥育・国産(重種馬) 【食べ方】馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、 解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。 ユッケはすでに細切りになっているので解凍して附属のタレをあえて食べるだけ。 ウズラの卵、白ネギ、小ネギなどと一緒に食べるとより一層おいしく頂けます。 【保存方法】-18℃以下で冷凍 【賞味期限】出荷日より30日 【配達方法】冷凍真空パック
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【熊本県】フジチク ふじ馬刺し赤身霜降り食べ比べセット
¥5,400
今年で創業から約40年。 「フジチク」が本場熊本から産地直送にてお届けする、鮮度抜群の新鮮な馬刺し。 馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。 熊本馬刺しの醍醐味である「霜降り馬刺し」は、噛めば噛むほど脂が溶け出し口の中が豊かな香りと甘みで満たされます。 部位ごとの肉質や味の違いが際立っているのも特徴です。 鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、 フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張ってお客様へ提供することができます。 北海道やカナダなど厳選した牧場で、安心と品質をお約束できる、 肉付きの良い馬だけを選別します。草原を駆け回って丈夫に育った仔馬は、 手厚く配慮されて熊本の菊陽ファー ムへやってきます。阿蘇山麓の風通しの良い場所で、 仕上げの一年を過ごします。 【商品内容】ふじ馬刺し赤身霜降り食べ比べセット 馬刺しのタレ・生姜付き ・馬刺し中トロ100g・上赤身100g 計200g:5,400円(税込) ※タレ・生姜小袋は100gあたり2Pずつお付け致します。 ※通常は100gパックとなりますが、50g~150前後パックで送る場合もございます。 【原材料】馬肉 【馬刺しのたれ原材料】しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 【馬刺し生姜原材料】しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) その他:要冷蔵 【アレルギー物質原材料】大豆、小麦、さば 【産地】カナダ産熊本肥育またはフランス産熊本肥育・国産(重種馬) ■食べ方 馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。 【保存方法と賞味期限】-18℃以下で冷凍、出荷日より30日 【配達方法】冷凍真空パック
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【福岡県】まいこのぬかだき 北九州郷土料理ぬかだき5点セット (いわし・さば・じゃこ)
¥4,600
★商品内容★ さばのぬかだき 中2点 いわしのぬかだき 中 一点 ちりめんじゃこのぬかだき 中 二点 の5袋セット 北部九州に江戸時代から伝わる郷土料理。 いわし、サバといった青魚をお醤油、お砂糖などで煮込み、 ぬか漬けをつけたあとのぬか床を少量入れてさらに煮込む保存食であり郷土食。 青魚の骨まで軟らかく煮込んでるので、青魚の栄養にぬかの栄養も取れ、 美容や健康に気遣う女性にオススメ。 保存もきくので、冷蔵庫に常備してたら、後は白ごはん飲み準備!日本酒や焼酎にも合い、御年配の方へのギフトにも大変好評です! ご家族やご友人、自分用に! ギフトに大人気の商品です。 開封してすぐに食べれるので、ご年配の方や一人暮らしの方、 健康意識の高い方などに喜ばれます。 【原材料名】さば、いわし、ちりめんじゃこ、ぬか床(山椒・生姜・唐がらし)、醤油(小麦含)、砂糖、みりん、酢 【アレルギー表示】小麦、大豆、鯖 【賞味期限】30日(製造日より) 【食品添加物】なし 【内容量】330g、280g、150g、90g 【保存方法】10度以下にて冷蔵保存
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【福岡県】まいこのぬかだき ご飯泥棒!発酵食品北九州郷土料理ぬかだき3種類セット
¥2,500
★商品内容★ さばのぬかだき 中 いわしのぬかだき 中 ちりめんじゃこのぬかだき 90g の3袋 北部九州に江戸時代から伝わる郷土料理。 いわし、サバといった青魚をお醤油、お砂糖などで煮込み、 ぬか漬けをつけたあとのぬか床を少量入れてさらに煮込む保存食であり郷土食。 青魚の骨まで軟らかく煮込んでるので、青魚の栄養にぬかの栄養も取れ、美容や健康に気遣う女性にオススメ。 保存もきくので、冷蔵庫に常備してたら、後は白ごはん飲み準備!日本酒や焼酎にも合い、御年配の方へのギフトにも大変好評です! ご家族やご友人、自分用に! 年末のお歳暮やギフトに大人気の商品です。 開封してすぐに食べれるので、ご年配の方や一人暮らしの方、 健康意識の高い方などに喜ばれます。 【原材料名】いわし、さば、ちりめんじゃこ、ぬか床(米糠、塩、山椒、生姜)、醤油(小麦・大豆含)、砂糖、みりん、酢、酒 【賞味期限】30日(製造日より) 食品添加物:なし 【内容量】各240g、200g、90g 【保存方法】10度以下にて冷蔵保存 開封後はお早めにお召し上がりください
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【福岡県】まいこのぬかだき 北九州郷土料理さばのぬかだき 大
¥1,200
北部九州に伝わる郷土料理「ぬかだき」 青魚をお醤油、お砂糖などで煮て、ぬか漬けを付けた後の乳酸菌たっぷりのぬか床を入れてコトコト煮る。 魚の臭みが取れるまで煮ることで、骨まで全部食べれる。 青魚の栄養と乳酸菌たっぷりのぬか床が摂取できるので、 美容や体にもよい保存食。とにかくご飯が進む、 そして、バケットに挟んで食べてもあう!もちろんお酒にも! 北九州では専門店も多い。 【原材料】さば(ノルウェー産)、ぬか床、醤油、砂糖、みりん、酒、酢、 【賞味期限】:30日(10度以下にて冷蔵保存) 【規格】280g 【保存方法】10℃以下にて冷蔵保存
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【鹿児島県】寺園商店 鹿児島県大隅産食べ比べセット うなぎ蒲焼(170g×1尾)・うなぎ白焼(120g×1尾)タレ・山椒付
¥5,400
うなぎの生産量 日本一鹿児島県 大隅半島より産地直送 大隅半島は、温暖な気候と、 南九州特有のシラス台地により ろ過された良質で豊富な地下水により、 日本有数のうなぎ生産量を誇ります。 ミネラル分をたくさん含み細菌に強い弱酸性である 豊富な地下水(養殖に適している)は年間を通して水温を維持。 その為、うなぎが活動的になりエサをしっかり摂取する環境下で養殖をすることが可能である。 この恵まれた環境の中で、生産者の方が丹精込めて育てた【安心・安全】な 「鹿児島県大隅産うなぎ」のふっくらでやわらかな蒲焼をぜひご家庭でご堪能ください。 うなぎを食べると元気になる! 特別な日に食べられることの多い鰻。そんなうなぎには健康食材と言われる理由があります。 うなぎは低カロリーな上に栄養素が多く含まれております。 ビタミンAやミネラル分も豊富なので美容効果やアンチエイジング効果がある栄養素が含まれております。 【原材料名】[うなぎ蒲焼]うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、水あめ、みりん、うなぎエキス/増粘剤(加工澱粉)[添付たれ]しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、砂糖、デキストリン、水あめ、はちみつ、カツオ節、食塩、ホタテ貝エキス、[添付さんしょ]さんしょ 【内容量】うなぎ蒲焼170g(無頭1尾)、うなぎ白焼120g(無頭1尾)、たれ20ml×2袋、さんしょう0.2g×2袋 【保存方法】冷凍(-18℃以下)で保存
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【熊本県】フジチク 藤彩牛 モモ焼肉用 300g
¥4,860
藤彩牛は阿蘇山麓の風通しの良いフジファームで育てられています。 フジファームでは格付けA5・A4ランクになる素質を持った 黒毛和牛の 仔牛のみを長年の経験で培った目利きで仕入れています。 骨格がしっか りした大きく育つ牛が肉質の良い 極上の黒毛和牛になると考えています。 阿蘇からの豊富な地下水と吹きおろしの風。 また、阿蘇から湧き出るミネ ラル豊富な地下水を、 人と同じように牛にも与えています。 ■九州産黒毛和牛モモ焼肉用「藤彩牛」焼肉用(A4〜A5)300g(約2人前) ■九州産(熊本・大分) ■食べ方:シンプルに塩こしょうで味付け、焼いてお召し上がり頂くとお肉本来の味を楽しめます。 ■保存方法・賞味期限:ー18℃以下で冷凍、出荷日より30日
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【熊本県】フジチク 藤彩牛サーロインステーキセット 200g×3枚
¥16,200
藤彩牛は阿蘇山麓の風通しの良いフジファームで育てられています。 馬刺しと同様に美味しいお肉を食卓へ届けることが出来るよう努めてきたフジチクが、 その想いを形にした牛が「藤彩牛」です。 きめ細かい霜降り、美しい色、和牛ならではのお肉の甘み、 しっかりとした食感ととろける様なやわらかさが特徴です。 赤身と霜降りのバランスが良く、 牛肉本来が持つ旨みをサシの甘みが引き立てます。 フジファームでは格付けA5・A4ランクになる素質を持った 黒毛和牛の 仔牛のみを長年の経験で培った目利きで仕入れています。 骨格がしっか りした大きく育つ牛が肉質の良い 極上の黒毛和牛になると考えています。 阿蘇からの豊富な地下水と吹きおろしの風。 また、阿蘇から湧き出るミネ ラル豊富な地下水を、 人と同じように牛にも与えています。 A5-A4ランクの藤彩牛はサシがしっかりと入っており、 そサシの甘みを大いに感じていただけます。 ■国産黒毛和牛 藤彩牛(A4〜A5)サーロインステーキ 200g×3枚 ■九州産(熊本・大分) ■食べ方:シンプルに塩こしょうで味付け、 焼いてお召し上がり頂くとお肉本来の味を楽しめます。 その他、お好みの味付けで焼いてお召し上がりください。 ■保存方法・賞味期限:ー18℃以下で冷凍、出荷日より30日
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【熊本県】フジチク 藤彩牛 バラ(カルビ)焼肉用 300g
¥4,860
藤彩牛は阿蘇山麓の風通しの良いフジファームで育てられています。 フジファームでは格付けA5・A4ランクになる素質を持った 黒毛和牛の 仔牛のみを長年の経験で培った目利きで仕入れています。 骨格がしっか りした大きく育つ牛が肉質の良い 極上の黒毛和牛になると考えています。 阿蘇からの豊富な地下水と吹きおろしの風。 また、阿蘇から湧き出るミネ ラル豊富な地下水を、 人と同じように牛にも与えています。 ■九州産黒毛和牛バラ(カルビ)「藤彩牛」焼肉用(A4〜A5)300g(約2人前) ■九州産(熊本・大分) ■食べ方:お好みの味付けで焼いてお召し上がりください。 ■保存方法・賞味期限:ー18℃以下で冷凍、出荷日より30日
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【熊本県】フジチク 藤彩牛 ロース焼肉用 300g
¥7,344
藤彩牛は阿蘇山麓の風通しの良いフジファームで育てられています。 フジファームでは格付けA5・A4ランクになる素質を持った 黒毛和牛の 仔牛のみを長年の経験で培った目利きで仕入れています。 骨格がしっか りした大きく育つ牛が肉質の良い 極上の黒毛和牛になると考えています。 阿蘇からの豊富な地下水と吹きおろしの風。 また、阿蘇から湧き出るミネ ラル豊富な地下水を、 人と同じように牛にも与えています。 ■九州産黒毛和牛肩ロース「藤彩牛」焼肉用(A4〜A5)300g(約2人前) ■九州産(熊本・大分) ■食べ方:お好みの味付けで焼いてお召し上がりください。 ■保存方法・賞味期限:ー18℃以下で冷凍、出荷日より30日
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